تحويل سلسلة مطاعم عائلية
التحديات
"كيف نحافظ على مطاعمنا نظيفة ومرتبة في حين أن أكثر من 300 طفل يسكبون المشروبات يومياً؟"
واجهت سلسلة مطاعم "كيدي بايت"، وهي سلسلة مطاعم عائلية سريعة النمو تضم 45 فرعاً، أزمة تشغيلية حادة. فقد أصبحت مقاعدها الملونة المميزة - المصممة لجذب العائلات - أكبر عبء مالي عليها.
واجهت سلسلة مطاعم "كيدي بايت"، وهي سلسلة مطاعم عائلية سريعة النمو تضم 45 فرعاً، أزمة تشغيلية حادة. فقد أصبحت مقاعدها الملونة المميزة - المصممة لجذب العائلات - أكبر عبء مالي عليها.
تكاليف استبدال التنجيد السنوية 180,000 ألف دولار في جميع المواقع
تظهر بقع دائمة من العصير والكاتشب وصلصة الصويا في غضون أسابيع
2-3 ساعات من وقت الموظفين يومياً تُخصص لمحاولات إزالة البقع المكثفة
شكاوى العملاء بشأن المقاعد "القديمة المظهر" التي تؤثر على صورة العلامة التجارية
كانت الأقمشة التقليدية المقاومة للبقع تبدو كالبلاستيك، مما يقلل من راحة العائلة.
رحلة الابتكار لدينا
1
تشخيص المشكلة الجذرية
تتميز أقمشة البوليستر القياسية بخاصية طاردة للماء، فهي تطرد الماء لكنها تحبس البقع الزيتية في أعماق أليافها. احتاجت شركة كيدي بايت إلى مادة تتحمل كلاً من الانسكابات المائية (كالعصير والكولا) والبقع الزيتية (كالكاتشب وصلصة الصويا) دون التضحية بالملمس الناعم والمريح الذي تتوقعه العائلات.
2
إعادة التفكير في كيمياء الألياف
بدلاً من طلاء الأقمشة بمواد كيميائية طاردة تتلاشى مع مرور الوقت، قمنا بتعديل ألياف البوليستر على المستوى الجزيئي. ومن خلال تعزيز خاصية امتصاص الماء عبر معالجة كيميائية متخصصة، تُنتج خيوط Cleenzo™ سطحًا ماصًا للرطوبة يمنع البقع من التغلغل مع الحفاظ على نعومة النسيج الطبيعية.
3
هندسة الدفاع متعدد البقع
لقد طورنا نظامًا ثنائي المفعول: تعمل خاصية الامتصاص المعززة على جذب السوائل المائية إلى السطح لتسهيل المسح، بينما تمنع الخصائص المضادة للكهرباء الساكنة جزيئات الأوساخ من الالتصاق بالألياف. هذا المزيج يعالج جميع أنواع الانسكابات في المطاعم - من النبيذ الأحمر والقهوة إلى التوابل الدهنية.
4
حل تحدي المتانة
تتعرض مقاعد المطاعم لما بين 50 إلى 100 استخدام يومي، بالإضافة إلى الغسيل الصناعي المتكرر. يحافظ قماش كلينزو™ على مقاومته للبقع حتى بعد أكثر من 100 دورة غسيل تجارية، مع ثبات اللون وسلامة النسيج بشكل يفوق الأقمشة المعالجة التقليدية بثلاثة أضعاف.
الحل: خيوط البوليستر سهلة التنظيف Cleenzo™
حماية من البقع على المستوى الجزيئي تمنحك شعورًا بالراحة الفائقة التي توفرها الأقمشة الفاخرة
✓ يصد 9 بقع شائعة
✓ تنظيف سريع بمسحة واحدة خلال 10 ثوانٍ
✓ ملمس طبيعي ناعم
✓ متانة تصل إلى 100 غسلة
نتائج التحويل
87%
استبدال التنجيد
تقليل التكاليف
تقليل التكاليف
15 دقيقة
وقت التنظيف اليومي
(انخفضت المدة من ساعتين إلى ثلاث ساعات)
(انخفضت المدة من ساعتين إلى ثلاث ساعات)
4.2 → 4.8
تصنيف النظافة
تحسين
تحسين
3 سنوات
عمر التنجيد
(مقارنةً بالفترة السابقة التي امتدت لثمانية أشهر)
(مقارنةً بالفترة السابقة التي امتدت لثمانية أشهر)
"اختبرنا نظام Cleenzo™ في أكثر فروعنا ازدحامًا لمدة ستة أشهر. سكب طفل صغير مشروب ميلك شيك شوكولاتة كاملًا على أحد المقاعد، فتم تنظيفه في ثوانٍ معدودة. لم يصدق موظفونا ذلك. والآن، قمنا بتجديد جميع فروعنا البالغ عددها 45 فرعًا، وأضفنا 12 مطعمًا جديدًا، ونحن على ثقة تامة بأن مقاعدنا ستبقى جميلة."
هل أنتِ مستعدة للتخلص من مشاكل البقع في منسوجاتك التي تتعرض للاستخدام المتكرر؟
اكتشف تقنية Cleenzo™
